Head Chef

Nest Bay Abadi · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Nest Bay Abadi sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada inovasi dan kreativitas dalam menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan pelayanan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang baik di dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas untuk tim koki.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam dapur.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan praktik terbaik dalam industri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.Kemampuan untuk mengikuti tren dan mengadaptasi diri dengan cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait