Restaurant Manager

Global Crystal Sentosa · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Global Crystal Sentosa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Dengan visi kami untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami mencari seseorang yang mampu memimpin tim dengan semangat dan dedikasi tinggi.

Restaurant Manager kami akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Dengan gaji yang kompetitif antara Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang menarik bagi Anda yang mencari pengalaman kerja yang menantang dan memuaskan di industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan pengiriman bahan-bahan tepat waktu.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
  • Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan layanan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat dan dedikasi tinggi. Anda harus memiliki kemampuan komunikasi yang baikkemampuan untuk memimpin timdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi. Kami juga mencari seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait