Senior Cook

PT Visi Tani sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pertanian organik dan kami membutuhkan seorang profesional yang dapat membantu kami dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Sebagai Senior Cook di PT Visi Tani, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa semua makanan yang kami produksi memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk pertanian organik dan ingin berkontribusi pada misi kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak makanan untuk keperluan perusahaan.
• Memastikan bahwa semua makanan yang disiapkan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan bergizi.
• Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Melaporkan langsung kepada Manajer Produksi.
• Melakukan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Manajer Produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang pertanian organik dan produk-produknya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan mengembangkan resep baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait