Assistant Restaurant Manager

PT Cemerlang Bhakti · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Cemerlang Bhakti sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri restoran yang dinamis.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
  • Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya operasional dan memaksimalkan penjualan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan.
  • Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang tepat waktu.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang cepat dan tepat.
  • Penggunaan teknologi dan sistem manajemen restoran.
  • Berpengalaman dalam mengelola staf dan tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen tim dan staf</li><li>Analisis data dan pengambilan keputusan</li><li>Komunikasi dan kepemimpinan</li><li>Penggunaan teknologi dan sistem manajemen restoran</li><li>Kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu</li><li>Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait