Lead Commis Chef
Root New Sejahtera · 📍 Jatinegara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Root New Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim commis, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan membantu dalam operasional harian restoran.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim commis untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan semua bahan baku dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi proses pembuatan makanan mulai dari pemilihan bahan hingga penyajian akhir.,Membuat dan mengikuti rencana kerja dan jadwal untuk tim commis.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim commis untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen jika terjadi.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikat Kompetensi Dasar (SKD) atau sertifikasi internasional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan yang berkualitas.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan weekend.🛠️ Keahlian
Manajemen timKeterampilan memasakKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasiManajemen waktuKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang