Sous Chef

Prima Mitra Corporindo · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month

Prima Mitra Corporindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang solid di industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar operasional yang ketat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang!

Temukan peluang karir yang menarik di Prima Mitra Corporindo dan mulailah perjalanan Anda bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam mengelola tim dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.

Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan baku dan makanan yang disiapkan.

Mengikuti standar operasional dan kebijakan keamanan makanan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.

Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Menangani masalah operasional dan memberikan solusi yang efektif.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan setara SMA atau Diploma di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan penggunaan bahan baku.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajemen timpengetahuan tentang keamanan makananpengalaman dalam industri kulinerdan kemampuan multitasking.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang